Hlavný cukrár/ka cukrárenskej výroby MI

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2596197

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Hlavný cukrár/ka cukrárenskej výroby MI

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Cukrár

Pracovná oblasť

Potravinárstvo

Počet voľných miest

1

Náplň práce

1. Počas neprítomnosti "Vedúceho cukrárenskej výroby" plne riadiť a zodpovedať za:

• dodržiavanie THN a Pracovného poriadku;
• organizáciu výroby a hospodárenie tak, aby stredisko cukrárne dosahovalo pozitívne výsledky z hľadiska rentability a zisku strediska;
• kvalitu výrobkov - vyrobených a expedovaných strediskom cukrárne;
• prevádzku, zverený majetok, suroviny, pomocný materiál, hotové výrobky, predmety postupnej spotreby, obaly vlastné a cudzie a základné prostriedky;
• využitie fondu pracovnej doby a plnenie výkonnostných noriem na stredisku cukrárne;
• dodržiavanie hygieny výrobných a nevýrobných priestorov ako aj za osobnú hygienu pracovníkov a hygienu prepravných obalov a pracovného náradia;
• dodržiavanie bezpečnostných predpisov na pracovisku ako aj samotných pracovníkov výroby;
• mzdové podklady, t.j. vypisovanie pracovných lístkov a s tým súvisiacich dokladov + odovzdávanie všetkých dokladov potrebných k výpočtu miezd.

2. Okrem zastupovania vedúceho cukrárenskej výroby :

• navrhovať nové druhy cukrárenských výrobkov + ich zavedenie do výroby;
• vykonávať činnosti súvisiace s výrobou, balením a označovaním cukrárenských výrobkov;
• plniť príkazy a nariadenia nadriadeného.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Pekárenská 2,07101 Michalovce - Michalovce
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov

6

Pracovný čas

06:00-14:00

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Pracovné miesto vhodné pre

Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 031€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

- zvýhodnené ceny pekárenských a cukrárenských výrobkov - k základnej mzde + výkonnostné prémie (charakterizované budú na osobnom pohovore)

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie-výroba potravín - cukrár, výroba a predaj-29 Potravinárstvo

Prax

aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Vodičské oprávnenie

SkupinaB

Všeobecné spôsobilosti

analyzovanie a riešenie problémov

finančná a ekonomická gramotnosť

fyzická zdatnosť

informačná gramotnosť

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

manuálna zručnosť

motivovanie ľudí

organizovanie a plánovanie práce

pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)

rozhodovanie

samostatnosť

vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady

analytické myslenie

cieľavedomosť

komunikatívnosť

pamäť

pozornosť

precíznosť (presnosť)

predstavivosť

sebaistota

sebaovládanie

spoľahlivosť

trpezlivosť

Ďalšie požiadavky

• platný "Zdravotný preukaz na prácu v potravinárstve" potrebné doložiť po dohodnutí prijatia uchádzača o zamestnanie.
• vyučenie v odbore výhodou, nie podmienkou. Dôležité je mať skúsenosti s výrobou cukrárenských výrobkov.

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

PODVIHORLATSKÉ PEKÁRNE A CUKRÁRNE a.s.

Právna forma

Akc. spol.

Sídlo

Mierova 34

06654 Humenné - Humenné

Slovensko

IČO

30414253

Počet zamestnancov

150-199

Internetová adresa

www.ppac.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Výroba pekárenských a cukrárenských výrobkov.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

-=KONTAKT=-Výroba chleba; výroba čerstvého pečiva a koláčov

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

-=KONTAKT=-Výroba chleba, výroba čerstvého pečiva a koláčov

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

inou formou-osobný pohovor

Dátum ukončenia ponuky

31.05.2026

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Ing. Michala Bienová

-=KONTAKT=-