Manažér (vedúci) reštaurácie

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2610345

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Manažér (vedúci) reštaurácie

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Riadiaci pracovník (manažér) reštaurácie

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

Do nášho tímu hľadáme spoľahlivého a organizačne zdatného kolegu/kolegyňu na pozíciu manažér/manažérka (vedúci) reštaurácie, ktorý bude zodpovedný/á za každodenný chod prevádzky, vedenie tímu a zabezpečenie služieb pre zákazníkov.
Náplň práce:

• riadenie každodennej prevádzky reštaurácie,
• organizácia a koordinácia práce personálu,
• vedenie zamestnancov kuchyne aj reštaurácie (čašníčky),
• zabezpečenie kvalitného zákazníckeho servisu,
• kontrola dodržiavania hygienických a prevádzkových štandardov,
• komunikácia s dodávateľmi, objednávky tovaru v spolupráci s hl. kuchárom
• práca s MS excel (tabuľky), word (cenové ponuky)
• odovzdávanie reportov v spolupráci s ekonomickým oddelením, v pravidelných intervaloch,
• plánovanie, rozpisy zmien a sledovanie personálnych kapacít,
• kontrola skladového hospodárstva a nákladov, pravidelné inventúry.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Štvrte v jazernom poli 2650,90901 Skalica - Skalica
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

40.0

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

12€za hodinu

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné všeobecné vzdelanie

Prax

aspoň 2 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Cudzí jazyk

anglickýstredná - pokročilá B1 a B2

Počítačové zručnosti

Kancelárske balíky - Microsoft Excel-pokročilá

Kancelárske balíky - Microsoft Outlook-pokročilá

Kancelárske balíky - Microsoft Word-pokročilá

Vodičské oprávnenie

SkupinaB

SkupinaB1

Všeobecné spôsobilosti

analyzovanie a riešenie problémov

digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)

finančná a ekonomická gramotnosť

fyzická zdatnosť

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa

organizovanie a plánovanie práce

rozhodovanie

samostatnosť

tímová práca

vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady

analytické myslenie

iniciatívnosť

komunikatívnosť

precíznosť (presnosť)

sebaistota

spoľahlivosť

trpezlivosť

Ďalšie požiadavky

Ovládanie a práca s registračnou pokladnicou, znalosť programu DOTYKAČKA alebo iného pokladničného programu výhodou.

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

GRAFOBAL GROUP GOLF RESORT SKALICA a.s.

Právna forma

Akc. spol.

Sídlo

Mazúrova 2

90901 Skalica - Skalica

Slovensko

IČO

44006918

Počet zamestnancov

25-49

Internetová adresa

www.golfskalica.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Reštaurácia Grafobal group golf resort Skalica zasadená do príjemného prostredia golfového ihriska.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

-=KONTAKT=-Prevádzka športových zariadení

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

-=KONTAKT=-Prevádzka športových zariadení

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

skupinovou formou - výberové konanie za účasti zamestnávateľa

Termín výberového konania

30.06.2026

Informácie pre záujemcu ohľadom výberového konania

Záujemca o pracovnú pozíciu zašle svoj životopis a motivačný list na e-mailovú adresu: -=KONTAKT=-. V prípade záujmu bude kontaktovaný a pozvaný na osobný pracovný pohovor.

Dátum ukončenia ponuky

08.07.2026

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Veronika Horváthová

-=KONTAKT=-