Kuchár
Ramtandoori s.ro.
Miesto práce:
Bratislava
Ponúkaný plat (základná mzda):
Zamestnávateľ neuviedol
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 10

Náplň práce: Prehľad hlavných úloh / povinností:
• Špecializácia na indické a ázijské jedlá, tandoori jedlá
• Špecializácia na výrobu sushi
• Zodpovednosť za chod kuchyne
• Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál
• Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP
• Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok
• Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
• Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
• Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie
• Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
• Vytváranie jedálneho lístka
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť: dvojzmenná

Nočná práca: Nie

Sezónna práca: Nie

Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 816 €
mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére


Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Základné vzdelanie

Prax: aspoň 2 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Znalosť jazyka požaduje: ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk: HINDI stredná - pokročilá B1 a B2
anglický elementárna A1 a A2

Počítačové zručnosti: Internet - elementárna

Všeobecné spôsobilosti: fyzická zdatnosť
informačná gramotnosť
motivovanie ľudí

Osobnostné predpoklady: dominantnosť
iniciatívnosť
komunikatívnosť

Požiadavky na zamestnanca
Vhodné pre absolventov:
Áno
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Ramtandoori s.ro.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zverejnenia:26.04.2024
Iné možnosti práce