Hlavný kuchár/ka pre ázijskú kuchyňu
Bistro Soho, s.r.o.
Miesto práce:
Bratislava
Ponúkaný plat (základná mzda):
Zamestnávateľ neuviedol
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Šéfkuchár

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 10

Náplň práce: - Príprava a zostavovanie receptúr špecifického ázijského jedla pre koncept panázijskej fusion kuchyne, ich odprezentovanie na schválenie
- Zadeľovanie úloh v rámci kuchyne
- Zaškoľovanie kuchárov po schválení receptúr
- Zodpovednosť za udržiavanie čistoty a hygienických predpisov na pracovisku
- Zodpovednosť za dodržiavanie predpísaných receptúr
- Kontrola výstupov od kuchárov pred zavedením do praxe
- Kontrola dodržiavania hygienických predpisov
- Komunikácia s vedením spoločnosti
- Riešenie denných problémov na prevádzkach
Požiadavky na zamestnanca:
- vyučený kuchár alebo prax s prípravou panázijských fusion jedál min. 1 rok.
- ukrajinský jazyk: základy
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť: jednozmenná

Nočná práca: Nie

Sezónna práca: Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 750 €
mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody: - teplá strava a nápoje na pracovisku
- multisport karta
- kariérny rast
- priateľský kolektív


Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie

Prax: aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Znalosť jazyka požaduje: ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk: slovenský elementárna A1 a A2
ukrajinský elementárna A1 a A2

Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
samostatnosť
vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady: spoľahlivosť
vnútorná stabilita

Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Bistro Soho, s.r.o.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zverejnenia:24.04.2024
Iné možnosti práce