Kuchár/ka
GURMEN s.r.o
Miesto práce:
Okres Stará Ľubovňa;Stará Ľubovňa
Ponúkaný plat (základná mzda):
Zamestnávateľ neuviedol
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 1

Náplň práce: Plná zodpovednosť za chod kuchyne.
Vytváranie jedálneho lístka.
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok.
Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál.
Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť: jednozmenná

Nočná práca: Áno

Sezónna práca: Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 900 €
mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody: Ubytovanie


Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie

Prax: aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Všeobecné spôsobilosti: fyzická zdatnosť
manuálna zručnosť
samostatnosť

Osobnostné predpoklady: spoľahlivosť

Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
GURMEN s.r.o
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zverejnenia:09.04.2024
Iné možnosti práce