Kuchár v hoteli Marrols
SENETUS, s.r.o.
Miesto práce:
Bratislava
Ponúkaný plat (základná mzda):
Zamestnávateľ neuviedol
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 1

Náplň práce: - výroba technologicky náročných jedál a špecialít
- výroba hotových jedál, teplých múčnikov, špeciálnych druhov príloh a šalátov
- výroba špecialít na rošte, ražni, zapekanie jedál, grilovanie jedál, výroba špeciálnych druhov omáčok a studených omáčok, štiav a dresingov
- výroba špeciálnych druhov polievok /vývary, desiatové polievky, studené polievky/
- výroba diétnych, vegetariánskych a zeleninových jedál
- výroba špeciálnych druhov jedál talianskej kuchyne, medzinárodnej kuchyne a krajových špecialít
- výroba špeciálnych druhov predjedál / paštéty, mozaikové mäsá a iné /
- pripravovanie jedál na rôzne slávnostné príležitosti / bankety, recepcie atď. /
- delenie a dranžírovanie všetkých druhov mäsa
- príprava jedál varením, dusením, pečením, vyprážaním, na rošte, na grile, v konvektomate
- podľa pokynov predvádzanie jedál pred zrakom hosťa / dochucovanie, dranžírovanie, prekladanie /
- výroba špeciálnych druhov jedál z hydiny, rýb a ostatných druhov mäsa, výroba špeciálnych druhov cestovín
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas

Nočná práca: Nie

Sezónna práca: Nie

Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 000 €
mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére


Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Áno

Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
kultivovaný písomný prejav
manuálna zručnosť
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca

Osobnostné predpoklady: spoľahlivosť

Požiadavky na zamestnanca
Vhodné pre absolventov:
Áno
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
SENETUS, s.r.o.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zverejnenia:30.04.2024
Iné možnosti práce