Vedúci prevádzky kuchyne
Teresa Benedicta
Miesto práce:
Nám. Jána Pavla II. 6073/7, 07101 Michalovce
Michalovce
Ponúkaný plat (základná mzda):
1200EUR
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Termín nástupu do práce:
od 1.8.2024
Informácie o pracovnom mieste
1. Vyhotovuje výkazy spotreby potravín podľa platného diétneho systému a jedálneho lístka na nasledujúci deň a vedie evidenciu o požiadavkách jednotlivých druhov diét
Vyhotovuje jedálny lístok, mimoriadne žiadanky.
2. Dáva odborné pokyny vedúcemu kuchárovi k správnej príprave diét a jedál a kontroluje ich dodržanie.
3. Dozerá na výdaj stravy z kuchyne a dáva pokyny k estetickému servírovaniu a stará sa o rýchlu a hygienickú prepravu na prevádzky.
4. Kontroluje dodržiavanie hygienických zásad v priestoroch kuchyne.
5. Podľa potreby prepočítava energetickú a biologickú hodnotu diét a jedál.
6. Zodpovedá za plynulý chod kuchyne a zásobovanie.
7. Spolupracuje pri verejnom obstarávaní s ekonomickým úsekom.
Benefity a ďalšie výhody:
- osobné ohodnotenie
Všeobecne požadované znalosti:
počítačová spôsobilosť - MS Office, program PROMYS
komunikatívnosť
organizovanie a plánovanie práce
spoľahlivosť
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne požadované vzdelanie:
stredoškolské s maturitou
Vodičský preukaz:
B
Znalosti:
Hospodárska korešpondencia, Internet (e-mail, www), Skladové hospodárstvo
Informácie o spoločnosti
Charakteristika spoločnosti:
Sme občianske združenie Teresa Benedicta (ďalej len OZTB), ktoré sídli v Michalovciach na Námestí Jána Pavla II. Naše združenie vzniklo 18. mája 2000 registráciou na MV SR v zmysle Zákona č. 83/90 Zb. Od 30. 10. 2003 sme zapísaní v registri právnických a fyzických osôb poskytujúcich sociálnu pomoc na Úrade košického samosprávneho kraja. Poskytujeme sociálne služby ľuďom v dôchodkovom veku a zdravotne ťažko postihnutým občanom z mesta Michalovce a okolitých obcí z okresov Michalovce a Trebišov, ktorí sú odkázaní na pomoc inej fyzickej osoby. Prevádzkujeme šesť charitných domov, ktoré sa nachádzajú v Michalovciach, Trebišove a v obci Vojčice s celkovou kapacitou 182 osôb.
Oblasť pôsobenia:
Činnosti záujmových organizácií
Adresa:
Teresa Benedicta
Námestie Jána Pavla II. 6073/7
07101 Michalovce
Slovenská republika
www.teresa-benedicta.sk
Kontaktné údaje:
Teresa Benedicta
Námestie Jána Pavla II. 6073/7, Michalovce, 07101, Slovenská republika
Tel:-=KONTAKT=-
Pozícia / odvetvie:Vedúci prevádzky
Dátum zverejnenia:26.06.2024
Iné možnosti práce