DORA Gastro Slovakia, a. s.

Vedúci zmeny kuchár

05.01.2019DORA Gastro Slovakia, a. s.
Miesto práce:
Slovensko, Banskobystrický kraj, okres Banská Bystrica, Banská Bystrica, Nám. L.Svobodu 1, 97517

okres Banská Bystrica;Banská Bystrica
Typ pracovnej ponuky:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo,Výroba;Kuchár,Vedúci prevádzky
Ponúkaný plat (základná mzda):728EUR
Termín nástupu do práce:ihneď
Druh pracovného pomeru:hlavný

Náplň práce, informácie o pracovnom mieste:

Zamestnanec zodpovedá za organizáciu práce a dodržanie časového harmonogramu pri príprave a výdaji pokrmov, dodržiava zásady diétneho systému a platný jedálny lístok. Zodpovedá za prevzatie, úplnosť, uloženie a výdaj potravín k príprave jedál. Plní pokyny vedúceho prevádzky spojené s pracovným zaradením a spolupracuje s asistentkami výživy. Je zodpovedný za dodržiavanie zásad hygieny a poriadku podľa plánu HACCP a prevádzkového poriadku. Zistené nedostatky a poruchy hlási ihneď vedúcemu prevádzky. Včas nahlási poruchy, závady zistené počas pracovnej zmeny; je spoluzodpovedný za zverené hodnoty; podľa príkazov nadriadeného vykonáva ďalšie práce súvisiace s pracovným zaradením.

Iné výhody:

mesačné prémie

Informácie pre uchádzača:



Pracovný čas:
od 6:00
do 18:00

Práca na zmeny:
jednozmenný pracovný režim

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.

Vhodné pre absolventov:Nie

Všeobecne požadované znalosti:

Ponúkané výhody

mesačné prémie


Požadované vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie v odbore kuchár a čašník (servírka)


Dĺžka praxe

aspoň 1 rok


Certifikáty

Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (zdravotný, potravinársky preukaz) podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1)


Zručnosti, schopnosti
Všeobecné spôsobilosti:
  • organizovanie a plánovanie práce
  • rozhodovanie
  • vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady
  • pozornosť
  • precíznosť (presnosť)
  • spoľahlivosť
  • sebaovládanie
  • asertivita
  • vnútorná stabilita

Kontaktné údaje:

DORA Gastro Slovakia, a. s.
Štefana Pilárika 2650/52
90501 Senica
Slovensko
Tel: -=KONTAKT=-


Počet videní: 2
Ponúkaná mzda: 728 EUR
Inzerent:DORA Gastro Slovakia, a. s.
Zverejnené dňa:2019-01-09 (12 dní)
Zverejnené pre lokality:Slovensko Banskobystrický kraj Banská Bystrica
Pracovná ponuka nájdená za 0 milisekúnd.