Domov sociálnych služieb, zariadenie podporovaného bývania a zariadenie núdzového bývania "LÚČ"

Miesto práce:Slovensko
Žilinský kraj
okres Bytča
Bytča
Bytča-Hrabové 204
01401
Bytča
Typ pracovnej ponuky:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo;Vedúci prevádzky
Ponúkaný plat (základná mzda):869EUR
Termín nástupu do práce:ihneď
Druh pracovného pomeru:plný úväzok
Počet voľných miest:1

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
869,50 € za mesiac

Dátum nástupu:
ihneď

Dátum pridania ponuky:
2. 11. 2020

Dátum poslednej aktualizácie:
2. 11. 2020

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na neurčitý čas

Pracovná oblasť:

GastronómiaSociálne služby

Informácie o sprostredkovaní:

Informácie pre záujemcu:Organizačné schopnosti, administratívne zručnosti, počítačové znalosti /Microsoft Word, Excel, Internet - úroveň pokročilá/, riadiace schopnosti a skúsenosti, schopnosti a predpoklady tímového vedenia zamestnancov, prax v riadiacej funkcii vítaná, komunikačné zručnosti, empatia, asertivita, flexibilita, osobnostné a morálne predpoklady, znalosti v súlade s poznatkami zdravej výživy, znalosti v dodržiavaní správnej technoógie pri príprave diét, schopnosti vedenia rozpočtových noriem a kalkulácii stravy.

Náplň (druh) práce
- sledovanie čerpania limitu stravnej jednotky ( denne ),
- zodpovednosť za platné zdravotné preukazy zamestnancov stravovacej prevádzky, podpísané hmotné zodpovednosti,
- zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovacej prevádzky,
- príprava podkladov k uzatváraniu hospodársko - dodávateľských zmlúv s dodávateľmi tovarov ( potraviny ),
- prijímanie a vedenie evidencie dodacích listov za stravovaciu prevádzku
- vypracovanie mesačnej, štvrťročnej, polročnej a ročnej súvahy hospodárenia v stravovacej prevádzke,
- zásobovanie skladov tovarom,
- vyhotovovanie príjemky na dodaný tovar a potvrdzovanie faktúr za prevzatie tovaru,
zaúčtovanie tovaru do skladových kariet ( cez počítač ), podpisovanie faktúr,
- pravidelná inventúra vo všetkých skladoch,
- vydávanie tovaru zo skladov ( hmotná zodpovednosť za skladovaný tovar ),
- zodpovednosť a vybavovanie všetkých skladových rozdielov,
- zodpovednosť za hygienu stravovacej prevádzky a skladov,
- manipulácia s obalmi podľa ich návratnosti a doby určenia tak, aby nevznikli penále,
- dodržiavanie podmienok skladovania tovaru,
- zodpovednosť za materiálno - technické zabezpečenie stravovacej prevádzky,
- koordinovanie činnosti pri zabezpečovaní výroby jedál a dodržiavaní ich kvality,
- zabezpečovanie prevádzkyschopnosti strojového zariadenia v stravovacej prevádzke,
- vedenie komplexnej predpísanej evidencie na úseku stravovacej prevádzky,
- normovanie jedál,
- zodpovednosť za dodržiavanie receptúr a technológií pri príprave jedál,
- zodpovednosť za výživovú a energetickú hodnotu jedál, ich pestrosť pri príprave jedálnych lístkov
- riadenie a kontrola zamestnancov na úseku stravovacej prevádzky,
- pri práci používať osobné ochranné pracovné prostriedky,
- evidencia skladu s čistiacimi prostriedkami, kancelárske materiálu, skladu OOPP a skladu s ostatným materiálom / napr. taniere, kýble,....../

Pracovné podmienky
Pracovný čas:
od 7:00
do 15:00

Práca na zmeny:
jednozmenný pracovný režim

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránkyÚradov práce.

Vhodné pre absolventov:Nie

Všeobecne požadované znalosti:

Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie


Dĺžka praxe

aspoň 3 roky


Zručnosti, schopnosti
Všeobecné spôsobilosti:
  • komunikácia (jednanie s ľuďmi)
  • finančná a ekonomická gramotnosť
  • analyzovanie a riešenie problémov

Počítače:
  • Microsoft Excel - pokročilá
  • Microsoft Word - pokročilá
  • Microsoft Outlook - pokročilá

Kontaktné údaje:

Domov sociálnych služieb, zariadenie podporovaného bývania a zariadenie núdzového bývania "LÚČ"
J. Kráľa č. 7
01001 Žilina
Slovensko
Tel:-=KONTAKT=-


Počet videní: 17
Ponúkaná mzda: 869 EUR
Inzerent:Domov sociálnych služieb, zariadenie podporovaného bývania a zariadenie núdzového bývania "LÚČ" [ ]
Zverejnené dňa:2020-11-03 (32 dní)
Zverejnené pre lokality:Slovensko Žilinský kraj
Pracovná ponuka nájdená za 0 milisekúnd.