Kuchár/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2448765

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

8

Náplň práce

• Náročná príprava teplých pokrmov alebo špecialít studenej kuchyne • Príprava špecialít slovenskej a medzinárodnej kuchyne. • Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. • Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. • Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. • Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. • Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. • Kontrola kvality hotových jedál. • Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. • Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. • Vybavovanie reklamácií zákazníkov. • Práca cez víkend, sviatky

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Mudroňova 82,81103 Bratislava-Staré Mesto - Bratislava I
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

40.0

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 200€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné odborné vzdelanie

Prax

aspoň 5 rokov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Cudzí jazyk

anglickývysoká - vysoká C1 a C2

Všeobecné spôsobilosti

analyzovanie a riešenie problémov

finančná a ekonomická gramotnosť

fyzická zdatnosť

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

komunikácia v cudzom jazyku

kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa

organizovanie a plánovanie práce

pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)

rozhodovanie

samostatnosť

tímová práca

vedenie ľudí

vyjednávanie

Osobnostné predpoklady

analytické myslenie

asertivita

cieľavedomosť

empatia

iniciatívnosť

komunikatívnosť

ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)

praktické myslenie

precíznosť (presnosť)

sebaovládanie

trpezlivosť

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Premium Star Hotels, a.s.

Právna forma

Akc. spol.

Sídlo

Zochova 3

81103 Bratislava-Staré Mesto - Bratislava I

Slovensko

IČO

47432039

Počet zamestnancov

25-49

Charakteristika zamestnávateľa

Hotelový prevádzkovateľ.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Hotelové a podobné ubytovanie

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

17.08.2025

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Martina Blažíčková

-=KONTAKT=-