Kuchárka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2447735

Zdroj

Portál SZ

Názov pracovnej pozície

Kuchárka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

• výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál alebo zložitých jedál studenej kuchyne • výroba polotovarov z predspracovaných surovín na prípravu hlavných jedál • zabezpečuje technologické postupy výroby jedál podľa HACCP - správnej výrobnej praxe • zodpovedá za dodržiavanie materiálno- spotrebných noriem a receptúr platných pre školské stravovanie a všeobecne platných predpisov pri výrobe jedál a nápojov • obsluhuje skupinu veľkokapacitných kuchynských strojov • dodržiava predpisy o ochrane zdravia pri práci, požiarnej ochrany a hygienické predpisy v súlade s HACCP na úseku stravovacej prevádzky • úprava jatočného mäsa, hydiny, rýb na kuchynské spracovanie • výroba a výdaj bežných druhov múčnikov a cukrárskych výrobkov • obsluha veľkokapacitných chladiacich a mraziacich zariadení.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Považská 7,04011 Košice-Západ - Košice II
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov

12

Pracovný čas

05:15-15:00

13:00-19:30

Zmennosť

dvojzmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

851€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie-kuchár-64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby II

Prax

aspoň 5 rokov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Všeobecné spôsobilosti

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)

samostatnosť

tímová práca

Osobnostné predpoklady

spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky

• Bezúhonnosť • Osobnostné a morálne predpoklady • Zdravotná spôsobilosť na výkon predmetného druhu práce • Zodpovednosť, spoľahlivosť • Schopnosť pracovať v kolektíve aj samostatne • Schopnosť organizovať a komunikovať (jednanie s ľuďmi) • Schopnosť aktívne reagovať a riešiť problémy

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Školský internát, Považská 7, Košice

Právna forma

Rozpočtová organizácia

Sídlo

Považská 7

04011 Košice-Západ - Košice II

Slovensko

IČO

00606821

Počet zamestnancov

25-49

Internetová adresa

www.sipovke.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Školský internát je školské zariadenie v zriaďovateľskej pôsobnosti Košického samosprávneho kraja, ktoré zabezpečuje žiačkam stredných škôl výchovno-vzdelávaciu starostlivosť v čase mimo vyučovania, ubytovanie a stravovanie.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Ubytovanie vo vysokoškolských internátoch

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

inou formou-

Dátum ukončenia ponuky

24.06.2025

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Ing. Karolína Kacsenyáková

-=KONTAKT=-