Kuchár

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2612771

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

• Obsluhuje kuchynské prístroje a zariadenia
• Výroba teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám, úprava mäsa, rýb a hydiny na kuchynské spracovanie
• Pripravuje jedlá podľa týždenného jedálneho lístka, spolupracuje pri zostavovaní jedálneho lístka
• Zodpovedá za správne prevzatie potravín zo skladu, za ich uloženie do času spotreby a ich účelné využitie pri výrobe pokrmov
• Zodpovedá za dodržiavanie predpísaných technologických postupov a dávok potravín podľa materiálnych noriem, za akosť, chutnosť a zdravotnú bezchybnosť pokrmov
• Dodržiava správne technologické a kvalitatívne postupy podľa štandardov
• Stravu pripravuje chutne a esteticky, zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za vkusné podávanie a správne rozdeľovanie jedál
• Čistí potrebnú zeleninu na prípravu jedál
• Vyvára fľaše na vzorky, odoberá a riadne zabezpečuje vzorky potravín a jedál podľa noriem
• Pripravenú stravu rozdelí a vydáva pre klientov a odberateľov stravy
• Po výdaji stravy resp. počas prípravy udržiava a zodpovedá za poriadok, čistotu v kuchyni
• Raz za 7 dní podľa rozpisu vykonáva sanitárne práce, dodržiava plán upratovania a dezinfekcie v stravovacej prevádzke, vykonáva záznamy v Záznamovej knihe

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Hlavná 112,90027 Bernolákovo - Senec
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Pracovný čas

07:00-19:00

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 800€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

- obed za 0,70 € v sídle zamestnávateľa - možnosť získať 13. plat a 14. plat - rôzne športové a relaxačno-regeneračné aktivity - možnosť vzdelávania a výberu rôznych školení - ovocie, káva a nápoje na pracovisku sú samozrejmosťou - možnosť získať osobné ohodnotenie vo výške 100% - osobitný príplatky za prácu cez víkend a cez sviatok podľa dohody

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Vyššie odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Senior POHODA n.o.

Právna forma

Nezisk.org.poskyt.všeob.prosp.služby

Sídlo

Hlavná 5200/112

90027 Bernolákovo - Senec

Slovensko

IČO

45739277

Počet zamestnancov

20-24

Internetová adresa

www.dom.seniorpohoda.sk

Charakteristika zamestnávateľa

poskytovanie verejnoprospešných služieb

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

-=KONTAKT=-Ostatná sociálna starostlivosť bez ubytovania i. n.

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

-=KONTAKT=-Ostatná sociálna starostlivosť bez ubytovania i. n.

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Úrady, ktoré môžu vyhľadávať vhodných uchádzačov

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Bratislava

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

10.07.2026

Informácie o obsadení pozície

Pracovná pozícia bude vytvorená s príspevkom úradu PSVR

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

JUDr. Michal Krokovič

-=KONTAKT=-