Šéfkuchár
DRUŽBA, s.r.o.
- Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
- Hotel DRUŽBA-Jasná 82,03101 Demänovská Dolina - Liptovský Mikuláš
Slovensko
- Dátum nástupu na voľné pracovné miesto
- ihneď
- Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
- 4 150€mesačne
- Pracovný a mimopracovný pomer
- Pracovný pomer na neurčitý čas
- Dátum a čas vytvorenia
- 10.04.2024 o 09:48
- Naposledy aktualizované
- 11.04.2024 o 07:56
Údaje o pracovnej pozícii
- Id VPM
- 2198959
- Zdroj
- úrad PSVR
- Názov pracovnej pozície
- Šéfkuchár
- Profesia (SK ISCO-08)
- -=KONTAKT=-Šéfkuchár
- Pracovná oblasť
- Gastronómia
- Počet voľných miest
- 1
- Náplň práce
- - príprava a dohľad nad prípravou jedál - vedenie personálnej agendy - kontroling - príprava a tvorba menu a sezónnych menu od výberu surovín až po spôsob servírovania na tanieri - tvorba receptúr, kalkulačných listov a interných smerníc a kontrola správneho uvedenia v praxi - dodržiavanie HACCP - efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh členom kuchárskeho tímu - kontrola kvality jedál a práce
- Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
- Hotel DRUŽBA-Jasná 82,03101 Demänovská Dolina - Liptovský Mikuláš
Slovensko
- Ďalšie miesta výkonu práce
Pracovné podmienky
- Pracovný a mimopracovný pomer
- Pracovný pomer na neurčitý čas
- Zmennosť
- turnusová
- Nočná práca
- Nie
- Sezónna práca
- Nie
- Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
- 4 150€mesačne
- Druh voľnej pracovnej pozície
- Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
- Ponúkané výhody
- Možnosť kariérneho rastu. Možnosť odborného vzdelávania. Zaujímavý program bonusov a zamestnaneckých výhod. K pracovnému miestu poskytujeme ubytovanie.
Požiadavky na zamestnanca
- Požadovaný stupeň vzdelania
- Stredné odborné vzdelanie
- Prax
- aspoň 4 roky
- Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
- Nie
- Ďalšie požiadavky
- - minimálne 4 roky odbornej praxe na rovnakej alebo vyššej pozícii, v hoteloch rovnakej kategórie - odborné znalosti v oblasti - profesionálne znalosti z medzinárodnej kuchyne, najmä však rakúsko-uhorská - skúsenosť s vedením väčšieho tímu ľudí - znalosť tovaroznalectva a skladového hospodárstva - zmysel pre detail a poriadok - zdravotne spôsobilý
Údaje o zamestnávateľovi
- Názov spoločnosti
- DRUŽBA, s.r.o.
- Právna forma
- Spol. s r. o.
- Sídlo
- Hotel DRUŽBA-Jasná03101 Demänovská Dolina - Liptovský MikulášSlovensko
- IČO
- 36017302
- Počet zamestnancov
- 50-99
- Internetová adresa
- www.druzbahotel.sk
- Charakteristika zamestnávateľa
- hotel 4*
- Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)
- Hotelové ubytovanie
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
- Sprostredkovanie kandidátov
- V spolupráci s úradom PSVR
- Forma sprostredkovania
- individuálnou formou
- Dátum ukončenia ponuky
- 10.06.2024
- Informácie o obsadení pozície
- Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajínZverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest
Kontaktná osoba
- Kontaktná osoba
- Gabriela Brnová
-=KONTAKT=-