Pomocný kuchár

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2443820

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Pomocný kuchár

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

10

Náplň práce

Príprava ingrediencí na najvyššej úrovni. Aplikáce špičkových gastronomických techník. Samostatná príprava špecializovaných pokrmov. Správa a kontrola kvality surovín. Spolupráca so šéfkuchárom a hlavným kuchárskym tímom. Asistencia pri prestížnych gastronomických udalostiach a VIP cateringu. Prax v popredných reštauráciach alebo hoteloch výhodou. Znalosť medzinárodných kuchárskych trendov a moderných gastronomických techník. Schopnosť efektívne pracovať pod tlakom a dodržovať prísne štandarty kvality. Ovládanie špecializovaných kuchynských technológií a zariadení. Precíznosť a zmysel pre detail. Vysoká pracovná morálka a disciplína. Psychická a fyzická odolnosť. Ochota učiť sa a rozvíjať svoje vedomosti. Tímová spolupráca a flexibilita. Diskrétnosť a profesionalita. Zmysel pro hygienu a poriadok.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Prostredná 13/49,90021 Svätý Jur - Pezinok
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

38.75

Pracovný čas

09:00-21:00

Zmennosť

dlhý/krátky týždeň

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Pracovné miesto vhodné pre

Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 000€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

Ubytovanie
Ubytovanie zdarma v blizkosti miesta výkonu práce, stravovanie.

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie

Prax

aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Cudzí jazyk

anglickývysoká - vysoká C1 a C2

Počítačové zručnosti

Kancelárske balíky - Microsoft Word-elementárna

Kancelárske balíky - Microsoft Excel-elementárna

Kancelárske balíky - Microsoft Outlook-elementárna

Kancelárske balíky - Microsoft PowerPoint-elementárna

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

PALK, a. s.

Právna forma

Akc. spol.

Sídlo

Prostredná 13/49

90021 Svätý Jur - Pezinok

Slovensko

IČO

46818481

Počet zamestnancov

25-49

Charakteristika zamestnávateľa

ZAR invest je investičná spoločnosť, ktorej aktivity smerujú do oblasti rozvoja cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie. Prioritne investuje do opätovného vybudovania tradičných kultúrno-historických hodnôt. Na ich základe buduje a obnovuje kultúrne dedičstvo na Slovensku. Všetky jej projekty (Hotel Lomnica, Kaštieľ Pálffy, Selaví, VIAJUR) spájajú hodnoty, umenie žiť dobrý život a pripomínať historické korene súčasným aj budúcim generáciám. Sme kolektív, ktorý spája nadšenie pre to, čo robíme a tvoríme. Máme radi tímových ľudí, ktorí sa vedia nadchnúť pre všetky naše "brands" v hospitality a gastronómií. Vybrali sme sa náročnou cestou, pretože veríme, že vieme tento segment na Slovensku posunúť a rozvinúť, dať príležitosť svetovej gastronómií a hotelierstvu aj doma.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Veľkoobchod s nápojmi

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Mgr.Jarmila Sabolová - Senior HR Business Partner
-=KONTAKT=-