Kuchár/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2544196

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

2

Náplň práce

- Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. - Dodržiavanie predpisov HACCP. - Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. - Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. - Kontrola kvality hotových jedál. - Organizovanie a plánovanie práce v kuchyni. - Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. - Plná zodpovednosť za chod kuchyne - Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. - Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál. - Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dresingy, oblohy). - Starostlivosť o hygienu a čistotu v kuchyni - Spolupráca s ostatnými členmi tímu - Príprava obedového menu a ala carte - Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. - Vytváranie jedálneho lístka a menu - Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. - Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Mlynská 10,91926 Zavar - Trnava
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

38.0

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

2 050€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie-kuchár-64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby II

Prax

aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

PRAX, s.r.o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Andreja Žarnova 1

91702 Trnava - Trnava

Slovensko

IČO

47796685

Počet zamestnancov

20-24

Charakteristika zamestnávateľa

Hotel s reštauráciou

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Hotelové a podobné ubytovanie

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

06.03.2026

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Zverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Martina Bollová

-=KONTAKT=-