Kuchár/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2350875

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

Plná zodpovednosť za chod kuchyne. Vytváranie jedálneho lístka. Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál. Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP. Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok. Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál. Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni. Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie. Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Továrenská 7,06401 Stará Ľubovňa - Stará Ľubovňa
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť

dvojzmenná

Nočná práca

Áno

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

900€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie

Prax

aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Všeobecné spôsobilosti

fyzická zdatnosť

manuálna zručnosť

samostatnosť

Osobnostné predpoklady

spoľahlivosť

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

GURMEN s.r.o

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Námestie sv. Mikuláša 1

06401 Stará Ľubovňa - Stará Ľubovňa

Slovensko

IČO

44025718

Počet zamestnancov

10-19

Charakteristika zamestnávateľa

Ubytovacie a stravovacie zariadenie.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Ubytovanie v ubytovniach a ostatné dočasné ubytovanie

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

01.04.2025

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Zverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Anna Lopatová

-=KONTAKT=-