Someliér

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2432307

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Someliér

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Someliér

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

Someliér je odborník na víno, ktorý zabezpečuje profesionálny servis vín v reštauráciách, hoteloch alebo vinotékach. Jeho úlohou je výber, nákup, skladovanie a podávanie vína tak, aby dopĺňalo jedlá a zvyšovalo gastronomický zážitok hostí. Konkrétna náplň práce môže zahŕňať najmä: zostavovanie a aktualizácia vínnej karty, odporúčanie vín k jedlám a podľa preferencií hostí, profesionálne servírovanie a dekantácia vína, organizovanie degustácií pre hostí alebo personál, zabezpečenie správneho skladovania vín (teplota, vlhkosť, rotácia zásob), komunikácia s dodávateľmi a výber vhodných vín, sledovanie trendov vo svete vín a nealkoholických nápojov, školenie obsluhujúceho personálu o vínach a správnom podávaní, starostlivosť o vínnu pivnicu alebo sklad.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Hlavné námestie 355/4,81101 Bratislava-Staré Mesto - Bratislava I
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

40.0

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 200€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné všeobecné vzdelanie

Prax

aspoň 6 mesiacov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Znalosť jazyka požaduje

ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk

anglickýstredná - pokročilá B1 a B2

ruskýstredná - pokročilá B1 a B2

Všeobecné spôsobilosti

fyzická zdatnosť

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

komunikácia v cudzom jazyku

prezentovanie

rozhodovanie

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Mayer & Team s. r. o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Bazová 6C

82108 Bratislava-Ružinov - Bratislava II

Slovensko

IČO

55459269

Počet zamestnancov

3-4

Charakteristika zamestnávateľa

Mayer & Team s. r. o. je spoločnosť, ktorá s hrdosťou spravuje historickú kaviareň Café Mayer v centre Bratislavy. Naša filozofia spája rešpekt k tradícii s moderným prístupom k službám. Budujeme prostredie, kde si vážime kvalitu, profesionalitu a tímovú spoluprácu. Ponúkame stabilné pracovné miesto, priateľskú atmosféru a možnosť osobného rastu pre každého, kto sa chce podieľať na rozvíjaní odkazu jednej z najstarších kaviarní v meste.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Výroba ostatných potravinárskych výrobkov i. n.

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

01.07.2025

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Zverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Arsenii Potatuiev

-=KONTAKT=-