Kuchárka v školskej jedálni

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2309640

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchárka v školskej jedálni

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

Riadi sa pokynmi hlavnej kuchárky a v čase jej neprítomnosti plní jej funkciu. Normuje podľa materiálno-spotrebných noriem. Pripravuje nátierky, polievky, hlavné jedlá (mäsité, zeleninové, múčne) = celodennú stravu. Vydáva jedlá a nápoje. Odoberá vzorky jedla s predpísanou evidenciou. Pripravuje pre stravníkov v jedálni inventár. Umýva čierny riad, zariadenia a priestory kuchyne. Obsluhuje umývačku riadu, stroje a zariadenia v kuchyni. Čistí zeleninu, ovocie a zemiaky. Dodržiava technologické postupy, receptúry, HACCP.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Námestie sv. Ladislava 1791/14,95115 Mojmírovce - Nitra
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

37.5

Pracovný čas

05:30-13:30

10:30-18:30

Zmennosť

dvojzmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

851€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie-kuchár

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Všeobecné spôsobilosti

manuálna zručnosť

organizovanie a plánovanie práce

rozhodovanie

samostatnosť

tímová práca

tvorivosť (kreativita)

Osobnostné predpoklady

empatia

ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)

precíznosť (presnosť)

spoľahlivosť

trpezlivosť

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Odborné učilište internátne, Nám. sv.Ladislava 1791/14, Mojmírovce

Právna forma

Rozpočtová organizácia

Sídlo

Nám. sv.Ladislava 1791/14

95115 Mojmírovce - Nitra

Slovensko

IČO

00515485

Počet zamestnancov

25-49

Internetová adresa

https://ouimojmirovce.edupage.org

Charakteristika zamestnávateľa

Odborné učilište internátne, Špeciálne školstvo, Verejná správa, Štátna rozpočtová organizácia

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Odborné učilištia

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Úrady, ktoré môžu vyhľadávať vhodných uchádzačov

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Nitra

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Nové Zámky

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

01.12.2024

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

PaedDr. Janka Stoláriková

-=KONTAKT=-

Zuzana Kis Cintulová

-=KONTAKT=-