Laborant/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2515263

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Laborant/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Špecialista kontroly, hygieny, kvality a bezpečnosti v potravinárskej výrobe

Pracovná oblasť

Potravinárstvo

Počet voľných miest

1

Náplň práce

- zabezpečuje a zodpovedá za správne vykonávanie rozborov kvality výrobkov (analytické rozbory a dovarenosť výrobkov) - zodpovedá za dodržiavanie všetkých noriem a parametrov výroby - zodpovedá za dodržiavanie technologických postupov prác, za racionálne využívanie surovín a materiálov vo výrobe a na porážke - pripravuje inováciu výrobkov, podklady pere tvorbu noriem, špecifikáciu výrobkov, štítkov, obalového materiálu - textov - spracováva a posudzuje protokoly na vyhotovenie vyhlásenia o zhode inovovaných výrobkov - vykonáva a zodpovedá za vstupnú kontrolu prijatých surovín a výstupnú kontrolu hotových výrobkov - vykonáva skúšky na obsah chlóru vo vodnom zdroji, skúšky na obsah cudzej vody v hydine - zabezpečuje odber sterov luminometrom na všetkých úsekoch výroby - zabezpečuje odber vzoriek sterov, výrobkov a vody za účelom výstupnej kontroly pre akreditované laboratória - zabezpečuje a zodpovedá za správne a pravdivé údaje v atestoch - zodpovedá a zabezpečuje pravidelné prevádzanie deratizácie a dezinfekcie, vyhodnocuje, kontroluje a vedie evidenciu monitorovaných návnad - vypracováva, dopĺňa a kontroluje systém HACCP na všetkých úsekoch (dodržiavanie systému, spracovanie prúdových diagramov pre všetky výrobky a dodržiavanie kritických kontrolných bodov) - vykonáva interný audit systému HACCP a zodpovedá za správne vedenie potrebnej evidencie - zabezpečuje prerokovávanie zistených nedostatkov so zodpovednými pracovníkmi a navrhuje opatrenia na ich odstránenie a na zvyšovanie akosti výrobkov - pripravuje a zabezpečuje školenia pracovníkov, vypracováva testy na priebežné preškoľovanie pracovníkov - v prípade potreby zastupuje majstra výroby a porážky - zodpovedá za dodržiavanie technologickej, pracovnej a mzdovej disciplíny a ochranu zvereného majetku a náradia - zodpovedá za dodržiavanie protipožiarnych opatrení a BOZP - plní príkazy nadriadeného

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Slavkovská cesta 54,06001 Kežmarok - Kežmarok
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov

12

Počet hodín za týždeň

40.0

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 000€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné odborné vzdelanie

Prax

aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Všeobecné spôsobilosti

analyzovanie a riešenie problémov

digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)

informačná gramotnosť

samostatnosť

Osobnostné predpoklady

analytické myslenie

cieľavedomosť

pozornosť

praktické myslenie

precíznosť (presnosť)

spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky

V prípade záujmu nám svoje štruktúrované životopisy zasielajte v slovenskom jazyku iba mailom. Ďakujeme všetkým uchádzačom o prejavený záujem, kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Podtatranská s.r.o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Slavkovská cesta 1468/54

06001 Kežmarok - Kežmarok

Slovensko

IČO

48171166

Počet zamestnancov

250-499

Charakteristika zamestnávateľa

spracovanie mäsa a výroba mäsových výrobkov

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Spracovanie a konzervovanie mäsa

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

inou formou-

Dátum ukončenia ponuky

24.12.2025

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Bc. Ivona Hanková

-=KONTAKT=-