Kuchár/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2501758

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

• pripravuje a vydáva všetky ponúkané jedlá (hlavné jedlá, polievky, šaláty, oblohy) • dodržiava presne stanovené postupy prípravy jedál • zodpovedá za kvalitu pripravovaných jedál • zodpovedá za príjem tovaru zo skladu, za zaobchádzanie s ním po výdaji, za jeho uskladnenie, za kontroly teplôt • vykonáva všetky prípravné práce nutné k výrobe teplých jedál, čistenie surovín k príprave stravy • vykonáva práce spojené s preberaním tovaru zo skladu, a dopravu do kuchyne, uskladnenie tovaru do príručného skladu • denne vykonáva základné čistiace práce na pracovisku, umývanie a dezinfekciu riadu, čistenie kuchynských pomôcok, náradia a zariadenia (kotly, varná doska, pracovné stoly, odkladacie stoly ...) • dodržiava HACCP program a správne technologické postupy pri príprave jedál • odoberá a ukladá vzorky jedál • vykonáva upratovanie s použitím dezinfekčných prostriedkov, vedie predpísanú evidenciu • jedenkrát mesačne prevádza veľké upratovanie( sanitárny deň) • vedie evidenciu knihy odpadu

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Kukučínova 2970,02201 Čadca - Čadca
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

37.5

Pracovný čas

06:00-14:00

06:00-18:00

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Pracovné miesto vhodné pre

Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

V zmysle zákona č. 552/2003 Z.z. o výkone práce vo verejnom záujme v znení neskorších predpisov, zákona č. 553/2003 Z.z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov a nariadenia vlády č. 296/2022 Z.z., ktorým sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie-kuchár

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Všeobecné spôsobilosti

organizovanie a plánovanie práce

samostatnosť

Osobnostné predpoklady

spoľahlivosť

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

Viacúčelové zariadenie pre seniorov

Právna forma

Rozpočtová organizácia

Sídlo

Kukučínova 2970

02201 Čadca - Čadca

Slovensko

IČO

42391385

Počet zamestnancov

25-49

Charakteristika zamestnávateľa

Sociálne služby

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Starostlivosť o staršie osoby a osoby so zdravotným postihnutím v pobytových zariadeniach

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

inou formou-Životopis prosím zašlite na -=KONTAKT=-

Dátum ukončenia ponuky

31.10.2025

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Bc. Michaela Stehlová

-=KONTAKT=-