Kuchár/ka

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2227694

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

• zodpovednosť za chod kuchyne, • vytváranie jedálnych lístkov, • príprava jedál, • príprava denného menu pre zamestnancov, • obsluhovanie konvektomatu a ostatných kuchynských zariadení, • výroba technologicky náročných jedál • pri výdaji jedál denne sleduje dodržiavanie výťažnosti hotového jedla podľa vekovej skupiny stravníkov, zodpovedá za hmotnosť porcie a estetickú úpravu vydaných jedál stravníkom, • zabezpečuje drobný nákup potravín, • pri príprave a výdaji jedál a nápojov dodržiava zásady správnej výrobnej praxe systému HCCP, • zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov v zmysle správnej výrobnej praxe systému HCCP a sanitačného programu, • organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Dolná 5,96901 Banská Štiavnica - Banská Štiavnica
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov

12

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Pracovné miesto vhodné pre

Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 000€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné odborné vzdelanie-kuchár

Úplné stredné odborné vzdelanie-kuchár a čašník

Prax

bez požiadavky na odbornú prax

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Vodičské oprávnenie

SkupinaB

Všeobecné spôsobilosti

manuálna zručnosť

samostatnosť

tímová práca

Ďalšie požiadavky

Výška mesačnej mzdy bude stanovená aj v závislosti od kvalít a skúseností uchádzača.

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

TIDLY, s.r.o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Dolná 5

96901 Banská Štiavnica - Banská Štiavnica

Slovensko

IČO

35859784

Počet zamestnancov

20-24

Charakteristika zamestnávateľa

Spoločnosť sa venuje hlavne gastronomickým službám. Prevádzkuje vlastnú zamestnaneckú kuchyňu, Tidly Café, ale aj detské zábavné centrum HOPLANDIA.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Služby pohostinstiev

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

Vlastnou formou

Forma sprostredkovania

inou formou-

Dátum ukončenia ponuky

02.07.2024

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Adriana Borgulová

-=KONTAKT=-