Prevádzkar / Asistent výživy

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM

2502687

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Prevádzkar / Asistent výživy

Profesia (SK ISCO-08)

-=KONTAKT=-Prevádzkar ubytovacieho, stravovacieho zariadenia

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

1

Náplň práce

Kontrolujete a organizujete prípravu stravy v súlade s poznatkami zdravej a liečebnej výživy. Zodpovedá za normovanie. Zodpovedá za dodržanie správnej technológie pri príprave diét. Zabezpečujete včasnú degustáciu všetkých pripravených jedál, správne a včasné dokladanie potravín. Dohliada na dodržiavanie platných noriem pri výrobe jedál. Dodržiavate HACCP a hygienické zásady na prevádzke, ako aj znalosť skladovania potravín. Dohliadate na hygienu pokrmov. Kontrolujete dodržiavanie časového harmonogramu výdaja stravy. Kontrolujete záručné lehoty a kvalitu potravín vydávaných zo skladu. Kontrolujete gramáž porcií mäsa a vyhotovujete zápis. Spolupracujete pri zostavovaní jedálnych lístkov. Pripravuje a spravuje harmonogram práce zamestnancov na zverených strediskách a mesačne predkladá na odd. ľudských zdrojov podklady k spracovaniu miezd. Konáte eticky a reprezentujete našu spoločnosť. Plníte pokyny nadriadeného pracovníka.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Lúčky 530,03482 Lúčky - Ružomberok
Slovensko

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov

36

Počet hodín za týždeň

40.0

Pracovný čas

06:00-19:00

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 258€mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

Tešte sa na dochádzkový bonus, ktorý si môžete vychutnať dvakrát ročne, ako odmenu za vašu spoľahlivosť. Môžete využiť zamestnanecké stravovanie, kde si pochutnáte na chutnom jedle za zvýhodnené ceny. V rámci zamestnaneckých benefitov si užijete aj bezplatné vstupy do Aqua Vital Parku, kde sa môžete relaxovať a nabrať nové sily. Okrem toho ponúkame aj doplnkové dôchodkové sporenie v rámci III. piliera, sociálne benefity a možnosť zamestnaneckého ubytovania.

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Ďalšie požiadavky

Samostatnosť pri práci a rozhodovaní Spoľahlivosť v plnení úloh Zodpovednosť za zverené úlohy Vzdelanie v oblasti výživy Odborné certifikáty výhodou Schopnosť pracovať v tíme Komunikačné zručnosti Analytické myslenie a prístup Organizačné schopnosti Empatia a porozumenie potrebám klientov

Údaje o zamestnávateľovi

Názov spoločnosti

KÚPELE LÚČKY a.s.

Právna forma

Akc. spol.

Sídlo

Lúčky 530

03482 Lúčky - Ružomberok

Slovensko

IČO

31633218

Počet zamestnancov

100-149

Internetová adresa

www.kupele-lucky.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Zdravotnícka starostlivosť.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Ostatná zdravotná starostlivosť i. n.

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

30.11.2025

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Zuzana Bielená

-=KONTAKT=-