receptúr
- jednoduchá príprava surovín
- udržiavanie čistoty na prevádzke
- výdaj jedál
- kontrola skladových zásob
- objednávanie...
príprava a výdaj A la Carte
- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla
- zodpovednosť za zverený inventár a technológiu
- dodržiavanie HACCP...
so šéfkuchárom pri vyhotovovaní a zostavovaní nových jedál.
- kontrola príjmu a výdaja tovaru, zodpovednosť za skladové...
kuchyne
- práca pri vyhotovovaní a zostavovaní nových jedál.
- kontrola príjmu a výdaja tovaru, zodpovednosť za skladové...
/
Trnava91701Trnavský krajSK1300 EURpozícii
Id VPM
2241652
Zdroj
úrad PSVR
Názov pracovnej pozície
Kuchár, výdajca stravy Trnava
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
podľa jedálneho lístka pre mrazený tovar, mäso a vajíčka tak, aby bol tovar včas doručený - objednávanie, preberanie, skladovanie, kontrola a výdaj mrazených tovarov a vajíčok - objednávanie mäsa, príprava
6 pracovných ponúk nájdených
za 9 milisekúnd.