stredoškolské s maturitou Osobnostné predpoklady a zručnosti Vzdelanie - stredné vzdelanie v odbore kuchár/čašník alebo -...
ich úprave pomocou lokálnych a sezónnych potravín • zmodernizovanie • vedenie kuchyne a tímu kuchárov a pomocníkov • pripravovanie jedál s láskou a tak, aby boli aj pastvou pre oči Reštaurácia štandardne
