receptúr a štandardov kvality
- Zodpovednosť za správne skladovanie a manipuláciu s potravinami
- Účasť na tvorbe jedálnych lístkov a...
kontrolu kľúčového systému za stravovaciu prevádzku,
ovláda, kontroluje dodržiavanie zásad BOPZ a PO, epidemiologicky-hygienické normy...
a realizácia menu, ako aj monitorovanie kvality jedál a nápojov
- zabezpečovanie vysokošpecializovaného a profesionálneho tréningu personálu...
3 ponuky práce nájdené
za 8 milisekúnd.
