typický deň na pracovnej pozícii kuchára denného menu:
Ráno príchod do práce o 6-6:30h a príprava kuchyne na nový deň
Príprava a varenie...
hygienických zásad, čistoty v kuchyni a prípravovni
zeleniny
- kontrola príjmu a výdaja tovaru
-podriadený hlavnému kucharovi...
zložitého menu
- sledovanie skladového hospodárstva a šetrné narábanie so surovinami
- príjem a výdaj surovín a tovaru na sklad...
Náplň práce: • tvorba jedálneho lístka • príprava jedál a výdaj pre deti MŠ a ZŠ • preberanie tovaru, starostlivosť o správne uskladnenie tovaru • dodržiavanie technologických postupov, MSN a receptúr pri
4 ponuky práce nájdené
za 11 milisekúnd.