práce, právomoci a zodpovednosti
zástupca šéfkuchára ( sous chef )
kuchár ( chef de partie )
- zodpovednosť za celkový chod kuchyne,...
la carte objednávok
- kooperácia so šéfkuchárom reštaurácie pri návrhoch a zostavovaní menu
- zodpovednosť za evidenciu vydaných a požitých...
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
2
Náplň práce
• Znalosť indonézskej kuchyne • Príprava jedál indonézskej kuchyne podľa platných receptov
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Počet voľných miest
1
Náplň práce
Príprava a výdaj jedál v školskej kuchyni.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
19 pracovných ponúk nájdených
za 15 milisekúnd.
