a zodpovednosti
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hlavný kuchár...
príprava jedál na výdaj...
Id VPM
2195036
Zdroj
Portál SZ
Názov pracovnej pozície
Kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných
Vedenie prevádzky.
- kontrola stredísk a skladov
- objednávanie tovaru a surovín
- preberanie a kontrola tovaru
- riešenie reklamácií tovarov a surovín a spotrebného materiálu
- vedenie check listov zamestnancov
ich evidencie 2. Preberá tovar od dodávateľov na základe objednávky, pričom sleduje množstvo, kvalitu a záručné lehoty preberaného tovaru 3. Na základe žiadanky na výdaj tovaru zo skladu vydáva potraviny
Náplň práce: - Príprava surovín pre kuchára
- Obsluha zákazníkov a komunikácia s nimi
- Kontrola záručných lehôt a kvality predávaného a vydávaného
jedla, či tovaru
- Pomoc pri príprave teplých, studených
fyziologickej a liečebnej výživy, ktoré zodpovedajú rozsahu a obsahu získaného vzdelania
-v spolupráci s kuchárom...
7 pracovných ponúk nájdených
za 8 milisekúnd.
