oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
2
Náplň práce
Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov. Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín. Ro
má vlastnú kuchyňu. V priestoroch jedálne sa podáva 5x denne racionálna strava, v prípade potreby diétna strava (6x denne) alebo strava podľa aktuálneho zdravotného stavu klienta.
Činnosť zamestnávateľa
mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Pracovná náplň:
- pripravovanie teplých, studených a diétnych...
Náplň práce
Podieľa sa na výrobe a samostatne pripravuje bežné, jednoduché i zložité hlavné a diétne jedlá.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
Kláštorská 134,94988 Nitra - Nitra
oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
0
Náplň práce
Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov podľa vopred stanoveného jedálneho lístka. Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné
za kvalitu a úpravu podávaných jedál, dodržiavanie receptúry pri príprave teplých, studených a diétnych pokrmov, príprava pokrmov podľa jedálneho lístka, dodržiava normy spotreby potravín
Miesto
kuchárov:
zabezpečuje výrobu širokého sortimentu nových teplých a studených jedál, teplých múčnikov a diétnych...
stravovacej prevádzky vrátane prevencie nozokomiálnych nákaz
- spolupracovať pri zavádzaní nových diétnych...
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 2
Náplň práce: Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Ro
Počet voľných miest
1
Náplň práce
- výroba teplých pokrmov, špecialít studenej kuchyne a diétnych pokrmov, - obsluha skupiny veľkokapacitných kuchynských strojov na výrobu a mrazenie pokrmov vrátane
lehôt a kvality predávaného a vydávaného jedla, či tovaru - Pomoc pri príprave teplých, studených a diétnych pokrmov - Umývanie riadu - Výdaj pokrmov - Starostlivosť o kuchynské vybavenie - Udržiavanie poriadku
lehôt a kvality predávaného a vydávaného jedla, či tovaru - Pomoc pri príprave teplých, studených a diétnych pokrmov - Umývanie riadu - Výdaj pokrmov - Starostlivosť o kuchynské vybavenie - Udržiavanie poriadku
a bezpečnostných predpisov.
5. Príprava špeciálnych diét:
- Príprava jedál pre hostí s rôznymi diétnymi...
lehôt a kvality predávaného a vydávaného
jedla, či tovaru
- Pomoc pri príprave teplých, studených a diétnych pokrmov
- Umývanie riadu
- Výdaj pokrmov
- Starostlivosť o kuchynské vybavenie
- Udržiavanie poriadku
lehôt a kvality predávaného a vydávaného
jedla, či tovaru
- Pomoc pri príprave teplých, studených a diétnych pokrmov
- Umývanie riadu
- Výdaj pokrmov
- Starostlivosť o kuchynské vybavenie
- Udržiavanie poriadku
64 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.
