správne uskladňovať tovar a suroviny
Vykonávať priebežné inventúry
Ovládať plán pečenia, časy a množstvá pečenia
Viesť príslušnú evidenciu
Krájať a baliť vyrobené výrobky, vystavovať ich v oddelení
/
Bratislava84101Bratislavský krajSK1500 - 1800 EURURČITE OSLOVÍŠ?
sleduješ nové trendy v cukrárstve a máš prehľad v receptúrach
máš už dosť pečenia rovnakých koláčov a zákuskov, stereotypov, ktoré ťa už nudia – práve naopak, si cukrár, ktorý má
tradičné postupy pečenia chleba a slaného/sladkého pečiva, vyrába si vlastné cesto a vlastný kvások. Jednoducho dáva doň celé svoje srdce...
/
MalackyBratislavský krajSK900 EURslovenské múčne výrobky typu pirohy, šúľance a knedličky, ale aj predpripravené mäsá na varenie a pečenie, či obaľované jedlá. Veľkoobchodné oddelenie zásobuje výrobkami všetky siete potravín na Slovensku
skúsenosť s kváskovaním je to tvojou veľkou výhodou
máš chuť sa vzdelávať a zbierať nové skúsenosti s pečením výrobkov z kvásku
aktívne...
výrobe s možnosťou dopravy.
Náplň práce:
- miesenie cesta a príprava výrobkov na pečenie
- miesenie cesta
- pečenie jemného pečiva
-...
postupy pečenia chleba a slaného/sladkého pečiva, vyrába si vlastné cesto, vlastný kvások a mnohé produkty. Jednoducho dáva doň celé svoje...
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
cukrár
Osobnostné predpoklady a zručnosti
záľuba v pečení ,prax v odbore cukrár min.5 rokov
Inzerujúca...
práce:
dohodou (ASAP)
Informácie o pracovnom mieste
Hľadáme práve teba, ak:
•máš radosť z pečenia a chceš sa stále zdokonaľovať
•si ochotný/a učiť sa a spolupracovať v tíme, pretože veríš, že práve
tradičné postupy pečenia chleba a slaného/sladkého pečiva, vyrába si vlastné cesto a vlastný kvások. Jednoducho dáva doň celé svoje srdce...
jedál podľa stanoveného jedálneho lístka, desiaty, olovranty a obedy, servírovanie a výdaj jedál, pečenie a výroba múčnych jedál, vypisovanie...
výroba slaného a sladkého pečiva, kváskových chlebov, talianských ciabat, francúzskych bagiet
pečenie pekárskych výrobkov
príjem tovaru
príprava...
mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Výroba zákuskov a dezertov podľa zadania, zahŕňa : pečenie korpusov, miešanie krémov, plnenie...
správne uskladňovať tovar a suroviny
• Vykonávať priebežné inventúry
• Ovládať plán pečenia, časy a množstvá pečenia
• Viesť príslušnú...
našim zákazníkom.
- Vývoj receptúr zo surovín z nášho bežného sortimentu ako aj z nových surovín.
- Pečenie vzoriek pre zákazníkov a obchodný...
32 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.