Práca | Bratislavský kraj | Manažér kontroly kvality (potravinárstvo)

stanoveného menu Zodpovednosť za kvalitu a estetiku servírovaných jedál Starostlivosť o plynulý chod kuchyne a vedenie kuchynského tímu Objednávanie,...

Zabezpečenie dodržiavania FIFO, správnosti údajov na dodacích listoch a úplnosti objednávok Kontrola kvality a správnosti vyexpedovaného...

HACCP, OOPP - evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd za prevádzku - denná kontrola kvality jedál, dodržiavanie...

porcie Dodržiavanie receptúr, kvality a množstva surovín Zodpovednosť za dodržiavanie HACCP a hygienických štandardov Inventarizácia potravín...