kvaskového pečiva, - zarábanie cesta, delenie, - tvarovanie, sádzanie, - pečenie - obsluha pekárenských strojov - expedovanie pečiva - rezanie hotových výrobkov a ich balenie - pomocné a obslužné práce
celkov podľa pokynov vedúceho. Kontrola výrobkov, vizuálna a funkčná, dočistenie a balenie. Príprava a balenie výrobkov na expedíciu. Príprava pomocného montážneho materiálu na expedíciu. Miesto výkonu