zodpovedá za dodržiavanie materiálno-spotrebných noriem a receptúr platných pre školské stravovanie, receptúr pre diétne stravovanie a receptúr, ktoré charakterizujú príslušnú územnú oblasť podľa vekových kategórií
ie za dodržiavanie materiálno-spotrebných noriem a receptúr platných pre školské stravovanie , receptúr pre diétne stravovanie...