Práca | Banskobystrický kraj | Kuchár á la carte menu

Príprava jedál studenej a teplej kuchyne - v prevažnej miere z KONGRESOVÉHO MENU. V menšej miere príprava jedál z A LA CARTE...

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti celodenná tímová príprava jedál - denné menu, a la carte (v kuchyni na smene 2...

ponúkaných jedál, vrátane hlavných jedál, polievok, šalátov, dresingov a oblôh. Varí denné menu a à la Carte jedlá. Hygiena a bezpečnosť: Implementuje a dohliada na dodržiavanie hygienických noriem a HACCP