Profesia (SK ISCO-08) -=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára) Pracovná oblasť Gastronómia Počet voľných miest 1 Náplň práce Výroba a výdaj všetkých druhov jedál, vrátane polievok
vyžadujeme: - zodpovednosť za celkový chod kuchyne, vedenie tímu - tvorbu mesačného menu, sezónneho menu - tvorbu receptúr a kalkulácií,...
