výdaj tovaru - príjem reklamácií - podieľanie sa na pravidelných inventúrach - udržiavanie čistoty a poriadku v predajni - komentovanie produktov,...
teplotu nakrájaných surovín (vajcia, šunky) o čom vedie predpísanú dokumentáciu, - kontroluje čistotu, poriadok a dodržiavanie hygienických predpisov, - zodpovedá za pravidelnú kontrolu výrobných liniek (kontroluje
