porcií, podieľanie sa na zostavovaní jedálneho lístka a normovaní stravy - v prípade potreby plnohodnotné zastúpenie hlavnej kuchárky -...
a zodpovednosti Zodpovednosť za výdaj pripravených pokrmov kuchármi. Príprava šalátov, dezertov, príprava dekorov, kompletizovanie jedál,...
