vydaných na úseku BOZP, OPP, ochrany životného prostredia, verejného zdravotníctva, hygieny a systému HACCP v súvislosti s prevádzkou.
•...
o 21 hod
kontrola čistoty, hygieny, záručnej spotreby surovín,
uskladňovanie surovín podľa HACCP
príprava dňa - kontrola a la carte...
je nevyhnutná
Áno
Ďalšie požiadavky
riadiace schopnosti,znalosť potravinovej legislatívy, HACCP, BOZP, orientácia v ekonomike prevádzky (nákup, odpisy, skladové hospodárstvo), komunikácia s dodávateľmi
Prax
aspoň 1 rok
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno
Ďalšie požiadavky
znalosť HACCP, hygienických štandardov, technológie prípravy jedál, zodpovednosť za kvalitu jedál, tvorba jedálnych
4 ponuky práce nájdené
za 2 milisekúnd.
