Práca | Liptovský Mikuláš | La

tímu profesionálneho a usmiatehočašníka A la carte, ktorému záleží na detaile, precíznosti a spokojnosti hostí. Nápňou práce je: profesionálna...

Vašou pracovnou náplňou práce bude najmä: - Obsluha hostí, servírovanie večerí, denného menu a a la carte - Dopĺňanie inventáru, bufetových...

podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov. Príprava raňajok, Á la carte, polpenzií pre hotelových hostí a zamestnaneckej stravy. Udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov

- tvorba gastro ponuky, naceňovanie, tvorba receptúr v spolupráci so šéfkuchárom (obedové menu, á la carte, eventy, bufety) - zodpovednosť...