zariadenia, vzduchotechnika, - zabezpečenie vykonania opráv, - odstraňovanie drobných závad, - operatívne riešenie vzniknutých technických...
prepraviek a zodpovedá za prepravky, ktoré odovzdáva z expedície vodičom na rozvoz resp. ktoré vodiči privážajú z rozvozu na expedíciu. - operatívne zmeny v objednávkach u bežného chleba, doplnkového chleba,