príprave jedálneho lístka. Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. Kontrola kvality hotových jedál. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. Aranžovanie pripravovaných pokrmov
fyzické uloženie materiálu do buniek • Evidencia skladu • Príjem a vykládka externého materiálu a hotových výrobkov • Udržiavanie poriadku...