/
Nitra94901Nitriansky krajSK934 EURVPM
2545272
Zdroj
úrad PSVR
Názov pracovnej pozície
Pomocný kuchár
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
i
- Pomocné práce v kuchyni pri príprave jedál
- Umývanie kuchynského zariadenia
- Umývanie bieleho a čierneho riadu
- Upratovanie priestorov...
udržiavanie čistoty v kuchyni a na pracovisku dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov vynášanie odpadu a triedenie odpadu dopĺňanie surovín a materiálu v kuchyni spolupráca s kuchárom a ostatným personálom
pracovnej pozície
Kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
10
Náplň práce
Náplň práce: Kuchár príprava surovín
Práca na pridelenom pracovisku
Práca na krátky/dlhý týždeň
Príprava jedál a iných pokrmov ( studená kuchyňa )
Predpríprava na...
/
Nitra94901Nitriansky krajSK1562 EURvýroba náročnejších špecialít teplej a studenej kuchyne
kontrola dodržiavania expedície a kompletovania jedál
zodpovednosť za...
čistotu a pohodlie v hotelových priestoroch a izieb pre hostí. Kuchári zabezpečenie teplých a studených jedal podľa zaradenia na sekciu v kuchyni.
Typický deň na pozícii zahŕňa interakciu s hostami, zaisťovanie
polotovarov podľa pokynov kuchára, kontrola kvality a čerstvosti surovín pred spracovaním, pomoc pri varení a výdaji jedál, asistencia hlavnému kuchárovi pri príprave teplých a studených pokrmov, jednoduché
e postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke, vrátane ich výdaja Výroba technologicky náročných teplých jedál alebo špecialít studenej kuchyne s prípadným využitím veľkokapacitných
9 pracovných ponúk nájdených
za 4 milisekúnd.