Práca | Nitriansky kraj | Kuchár teplej kuchyne

Pomocný kuchár Profesia (SK ISCO-08) -=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára) Pracovná oblasť Gastronómia Počet voľných miest 1 Náplň práce Výroba jednoduchých druhov teplých jedál

udržiavanie čistoty v kuchyni a na pracovisku dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov vynášanie odpadu a triedenie odpadu dopĺňanie surovín a materiálu v kuchyni spolupráca s kuchárom a ostatným personálom

pracovnej pozície Kuchár/ka Profesia (SK ISCO-08) -=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára) Pracovná oblasť Gastronómia Počet voľných miest 10 Náplň práce Náplň práce: Kuchár príprava surovín

výroba náročnejších špecialít teplej a studenej kuchyne kontrola dodržiavania expedície a kompletovania jedál zodpovednosť za...

polotovarov podľa pokynov kuchára, kontrola kvality a čerstvosti surovín pred spracovaním, pomoc pri varení a výdaji jedál, asistencia hlavnému kuchárovi pri príprave teplých a studených pokrmov, jednoduché

pokrmov  Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál alebo zložitých jedál studenej kuchyne  Výroba a výdaj bežných druhov múčnikov (koláče..) a výroba teplých múčnikov (šišky, nákypy...)  Úprava jatočného