forme, archivácia. Dodržiavanie predpisov BOZP pri nakladaní a manipulácii s materiálom a prevádzkových pravidiel v expedícii. Kontrola...
riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky, spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov, riešenie neštandardných prípadov...
