HACCP - umýva riad, zariadenie a priestory kuchyne, skladu - čistí zeleninu, ovocie - jednoduché pomocné práce pri príprave potravín pred varením aj po varení, podľa pokynov hlavnej kuchárky Miesto
jedál HACCP - umýva čierny riad, zariadenie a priestory kuchyne, skladu - jednoduché pomocné práce pri príprave potravín pred varením aj po varení, podľa pokynov hlavnej kuchárky Miesto výkonu práce