prítomnosť a dohľad na expedíciu jedál počas výdaja v stanovenom množstve a kvalite. Vykonávanie kontroly zásad správneho stolovania...
prípravy jedál. Dodržiavanie hygienických zásad pre spracovanie a výdaj jedál. Vedenie predpísanej evidencie, dodržiavanie a evidencia HACCP a hospodárenie s potravinami." Miesto výkonu práce, Ďalšie