mieste
•Príprava teplých a studených jedál podľa stanoveného jedálneho lístka (raňajky, večere, à la carte, eventy)
•Dodržiavanie presne stanovených postupov, prísnych hygienických štandardov (HACCP) a čistoty
Organizácia práce v sekcii - rozdelenie úloh pomocným kuchárom a commis kuchárom. Dodržiavanie štandardov hotela a HACCP predpisov.
Príprava jedál na A la Carte aj bufetový servis (raňajky, obed, večera, eventy)
Id VPM
2437352
Zdroj
úrad PSVR
Názov pracovnej pozície
Kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných
3 ponuky práce nájdené
za 3 milisekúnd.
