príprava jedál ázijskej - indonézskej a/alebo thajskej kuchyne, spracovanie rýb a morských plodov, ich bezpečné skladovanie, výroba sushi a jeho servírovanie, výroba špeciálnych indonézskych jedál a ich servírovanie
príprava jedál ázijskej - indonézskej a/alebo thajskej kuchyne spracovanie rýb a morských plodov, ich bezpečné skladovanie výroba sushi a jeho servírovanie výroba špeciálnych indonézskych jedál a ich servírovanie