Práca | Žilina | Šéfkuchár pre 4* hotel hlavný jedál kuchyne

týždeň (6:-=KONTAKT=-:30). Náplň práce zahŕňa: pokrývanie raňajok, prípravu jedál v kuchyni, pomoc s denným menu a chodom kuchyne. Kuchár...

ktorého náplňou práce bude : - Príprava jedál teplej a studenej kuchyne - Dodržiavanie technologických postupov a noriem - Zodpovednosť...

národných jedál • participácia na vytvorení nového jedálneho lístka • participácia na zmene vybraných jedál alebo na ich úprave pomocou lokálnych a sezónnych potravín • zmodernizovanie • vedenie kuchyne a tímu