kých postupov
- Tvorba a úprava receptúr podľa sezónnych surovín
- Zabezpečenie správneho dochucovania a estetického servírovania jedál
- Kontrola kvality a čerstvosti surovín
- Dodržiavanie zásad bezpečnosti
dodržiavanie predpisov HACCP. Kontrola surovín a spisovanie surovín. Pomáhaš kuchárovi s prípravnými prácami. Pomáhaš pri prijímaní a skladovaní tovaru, úprave surovín. Pracuješ na dlhý/krátky týždeň, od
ch postupov
Tvorba a úprava receptúr podľa sezónnych surovín
Zabezpečenie správneho dochucovania a estetického servírovania...
h výrobkov - od nápadu až po výrobnú linku.
Testovanie receptúr, surovín a obalov v laboratórnom aj výrobnom prostredí.
Úprava...
teplárenstvo a plynárenstvo,
d) dobývanie a úpravu tuhých palív, dobývanie ropy a zemného plynu, rudných surovín, nerudných surovín...
elektrickej energie, vody a zemného plynu
• Plánovať, vyhodnocovať a riadiť spotreby vstupov
• Navrhovať úpravy z hľadiska energetickej účinnosti
•...
expedícii druhotných surovín;
organizácia práce kolektívu výrobných pracovníkov;
zabezpečenie dodržiavania a kontroly kvality vykúpených...
čistoty pracovného prostredia v súlade s predpismi.
Objednavanie surovín pre prípravu kebabu.
Prijímanie a kontrola dodávok surovín...
/
Bratislava84101Bratislavský krajSK1300 - 1650 EURprávomoci a zodpovednosti
Kuchár v Hoteli Saffron****:
- zodpovedá za prípravu jedál, za finálnu úpravu
hlavného jedla a servírovanie jedla
-...
riadiacich systémov.
Tvojou náplňou práce bude:
Programovanie nových a existujúcich zariadení.
Úprava PLC programov v prostredí SIMATIC...
Pracuje podľa plánu výroby
- Zaisťuje kvalitu, množstvo, teplotu a estetickú úpravu jedál
- Racionálne zaobchádza so zverenými surovinami...
Pracuje podľa plánu výroby
- Zaisťuje kvalitu, množstvo, teplotu a estetickú úpravu jedál
- Racionálne zaobchádza so zverenými surovinami...
Náplň práce
Pomoc pri príprave teplých a studených jedál Krájanie, čistenie, šúpanie a predbežná úprava surovín Príprava pizze podľa receptúr (vrátane miesenia cesta, prípravy omáčok, oblohy a pečenia) Obsluha
zúčtovanie hosťa
* Jednoduchá a zložitá obsluha hosťa, riešenie reklamácií s hosťom
* Dohľad nad úpravou stolov, barov, barového inventáru
*...
• Zodpovedný prístup k práci
• Chuť pracovať v tíme a neustále sa zlepšovať
• Záujem o kvalitné suroviny
Ponúkame:
• Stabilný mesačný plat:...
55 pracovných ponúk nájdených
za 67 milisekúnd.